Kunci Atasi Asam Urat: Hindari 5 Minuman Ini Segera!

Selain membatasi jenis makanan tertentu, ada beberapa minuman yang juga harus dihindari oleh penderita asam urat tinggi. Mengonsumsi minuman tersebut dapat memperburuk kondisi penyakit serta meningkatkan risiko komplikasi yang lebih parah.

Menurut Cleveland Clinic, asam urat (uric acid) merupakan zat yang dihasilkan tubuh saat memecah purin dari makanan dan minuman. Pada kondisi normal, asam urat akan disaring oleh ginjal dan dibuang melalui urine.

Namun, jika kadar asam urat dalam tubuh berlebihan, senyawa ini dapat mengendap di persendian dan membentuk kristal padat. Kristal tersebut bersifat tajam dan kasar, sehingga dapat menyebabkan nyeri, pembengkakan, serta peradangan pada sendi. Kondisi ini dikenal sebagai gout, atau dalam istilah sehari-hari di Indonesia disebut penyakit asam urat.

Salah satu langkah untuk mengatasi gout adalah dengan mengurangi asupan makanan dan minuman yang menjadi pemicunya. Contoh makanan yang memicu kambuhnya gout meliputi makanan yang tinggi purin seperti daging merah, jeroan, kalkun, serta beberapa jenis makanan laut.

Lantas, minuman apa saja yang perlu dihindari agar gout tidak kambuh? Berdasarkan informasi dari Everyday Health, berikut beberapa minuman yang sebaiknya dibatasi atau dihindari oleh penderita gout.

1. Bir dan Minuman Beralkohol
Minuman beralkohol, terutama bir, diketahui dapat meningkatkan risiko asam urat serta memicu serangan nyeri sendi yang berulang.

Menurut Everyday Health, alkohol mengganggu fungsi ginjal, karena ginjal lebih fokus memproses alkohol daripada mengeluarkan asam urat berlebih.
Hal ini menyebabkan peningkatan kadar asam urat dalam darah, yang pada akhirnya dapat memicu kambuhnya gejala nyeri dan pembengkakan pada sendi.
Bir menjadi minuman yang paling banyak mengandung purin di antara jenis alkohol lainnya, yang memperparah kondisi tersebut.

Penelitian dalam Journal of Food Composition and Analysis juga mengaitkan konsumsi bir dengan tingginya risiko serangan asam urat.
Dalam sebuah studi, pria yang minum satu gelas bir setiap hari memiliki risiko 50 persen lebih besar terkena asam urat, sementara mereka yang minum dua gelas atau lebih setiap hari berisiko 2,5 kali lebih besar.

2. Minuman Bersoda
Penderita asam urat juga sebaiknya menghindari minuman bersoda yang kaya akan gula.

Penelitian menunjukkan bahwa minuman manis, seperti soda, dapat meningkatkan risiko asam urat karena kandungan fruktosanya.
Fruktosa dalam minuman ini akan dipecah menjadi purin, yang kemudian diurai menjadi asam urat, memperparah kondisi penderita.

Sebuah studi menemukan bahwa pria yang mengonsumsi dua atau lebih minuman bersoda setiap hari memiliki risiko 85 persen lebih tinggi terkena asam urat dibandingkan mereka yang hanya mengonsumsi satu minuman bersoda dalam sebulan.

3. Jus Buah yang Tinggi Gula
Selain soda, jus buah yang tinggi gula juga dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah.
Kandungan gula tambahan dalam jus buah menjadi alasan utama mengapa minuman ini termasuk pantangan bagi penderita asam urat.

Bahkan, jus buah alami seperti jus jeruk pun dapat meningkatkan risiko karena fruktosa di dalamnya.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa kandungan fruktosa dalam jus jeruk setara dengan yang ada pada minuman manis lainnya, sehingga konsumsi jus jeruk perlu dihindari ketika kadar asam urat sedang tinggi.

4. Minuman Energi
Minuman energi yang biasanya dikonsumsi untuk meningkatkan stamina juga tidak disarankan bagi penderita asam urat.

Meskipun belum banyak penelitian yang secara spesifik menghubungkan minuman ini dengan asam urat, kandungan gula yang tinggi dalam minuman energi dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu kambuhnya serangan nyeri sendi.

5. Kopi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi atau minuman berkafein dalam jumlah moderat dapat memberikan perlindungan terhadap serangan asam urat.

Namun, kafein dapat memberikan efek berbeda tergantung kondisi kesehatan masing-masing orang.
Oleh karena itu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk memastikan apakah aman mengonsumsi kopi saat menderita asam urat.